Свекла усиливает также перистальтику кишечника (в связи с наличием в ней клетчатки и органических кислот), облегчая тем самым передвижение по нему пищи. Активизирует функцию печени, обладает мочегонным, легким слабительным, обезболивающим и противовоспалительным действиями. Красный пигмент свеклы повышает уровень антиоксидантных ферментов печени и может способствовать детоксикации кишечника, крови и печени.

Свекла является одним из эффективнейших средств в профилактике рака. Как сказал один из ведущих сегодня иммунологов мира Ганс Стаусс: «Antitumor immunity is beneficial autoimmunity» («Противоопухолевый иммунитет - это полезный аутоиммунитет»).

Действительно, работы последних лет привели к пониманию того факта, что большинство антигенов опухолевых клеток представляют собой нормальные белки организма. Можно и нужно идти путем научного синтеза в получении антигенов способных уничтожать опухоль, а еще можно и нужно не терять время и ежедневно обеспечивать клонирование таких антигенов в собственном организме.

Именно под воздействием правильного питания, с помощью ежедневного введения недостающих микроэлементов и витаминов в виде БАД, мы обеспечиваем себя противоопухолевым иммунитетом!

Исследования рака толстой кишки показали, что потребление свекольной клетчатки способствует повышению выработки Т-лимфоцитов взаимодействующих с корецепторами С04 и С08, которые обнаруживают и удаляют аномальные опухолевые клетки. Механизм гибели опухолевых клеток благодаря этим взаимодействиям доказан научными работами (49, 50, 51).

Нельзя не отметить богатое содержание в свекле фолиевой кислоты. Она считается важной составляющей в поддержании здоровой беременности. Она важна в периоды быстрого развития здоровой клетки, так как это необходимо для создания ДНК и РНК. Высокий уровень фолиевой кислоты в свекле делает ее ценным продуктом питания для беременных. Спина бифида (название целой группы врожденных пороков развития позвоночника, спинного мозга и его нервных корешков) и анэнцефалия  (врожденная  аномалия  отсутствия  головного  мозга) - два врожденных