Красная дорожка
|
никами водорастворимых антиоксидантов!
Витамин Е - полностью натуральный, включающий в себя все разнообразие токоферолов!
Защитная Формула: 12 растений, издревле применявшиеся для повышения защитных сил организма, витамины
А, С, Е - мощнейшие антиоксиданты, цинк и селен, все эти компоненты - в синергетическом сочетании!
|
Замброза - приятный и полезный напиток, защищающий современных людей от токсинов, свободных радикалов,
придающий силы и бодрости! А еще Замброза - всемирный лидер по способности нейтрализовать свободные радикалы!
Но данным независимых лаборатории, Замброза является самым мощным среди сходных по составу продуктов
антиоксидантным защитником!
|
|
|
|
ЦИС - И ТРАНС - : МОЛЕКУЛЫ В ТРАНСЕ
|
Цис-жирная кислота
Атомы водорода находятся по одну
сторону от двойной связи, вынуждая
молекулу принимать форму подковы
|
Транс-жирная кислота
Атомы водорода находятся по разные стороны от двойной связи, что заставляет молекулу вытягиваться
|
|
ТИЖКи можно назвать творением современности. Успехи органической химии в середине 19 века
поражали воображение! Многие решили, что наступает новая эра пищевого изобилия, которое будет получено не
на полях и фермах, а в химических лабораториях и на комбинатах. Огромные количества дешёвых жиров казались
наиболее перспективными для «созидания» новых, невиданных доселе продуктов питания. Одним из таких продуктов
стал твёрдый жир. Его получили в 1869 году, пропустив водород через нагретое до высокой температуры жидкое
растительное масло. Процесс насыщения цепочек молекул атомами водорода получил название гидрогенизация (гидрирование).
Жир получился настолько твёрдым, что оказался пригодным лишь для изготовления свечей и в мыловаренном производстве,
он был назван стеарином. Только в 1902 году американец Норман сумел создать условия, при которых гидрогенизации
происходила не до конца, и в итоге получалась пастообразная жировая масса. Казалось бы, что в этом
|
|
Различия в формулах не очень большое? Возможно, различие между икс- и транс- формами молекул не выглядит
очень существенным. Однако, химические структуры тестостерона, прогестерона и эстрадиола тоже весьма сходны.
Они тоже похожи по структуре - при этом являются практически противоположными по действию.
|
|
|
А теперь еще раз сравните формулы ТИЖК (транс- изомеров жирных кислот) и цис- изомеров жирных кислот
(цис- изомерия присуща жирам, полученным из натуральных источников).
Небольшое различие существенно
|
меняет биологические эффекты жирных кислот. Цис- формы - это молекулы, привычные для наших клеток.
Транс-формы в природе встречаются редко (например, в прогорклом масле около 5% ТИЖК
транс- изомеров жирных кислот.
|
|
