X
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 
29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 
58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 
87 88 

< >

для нас еще одним источником ПВ, многие из которых являются модификацией природных ПВ и могут существенно отличаться от них по своим свойствам.

Перечень пищевых продуктов, в которые в настоящее время включают ПВ, исключительно большой: мясные и молочные продукты, включая сыры, мороженное, различные соусы, выпечка, кремы, сухие завтраки из зерна и картофеля, покрытия для орехов, желе, шоколад, глазури, десерты и другие кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки (вина, ликеры), консервы, жевательная резинка и многие, многие, многие другие продукты питания.

Таблица 9. Пищевые волокна в качестве пищевых добавок и вспомогательных веществ (СанПиН 2.3.2).

Пищевая добавка Индекс Е Максимально допустимый
уровень в продуктах
Агар Е406 не ограничено
Арабиногалактан Е409 не ограничено
Альгиновая кислота Е400 не ограничено
Альгинат натрия Е401 не ограничено
Альгинат калия Е402 не ограничено
Альгинат аммония Е403 не ограничено
Альгинат кальция Е404 не ограничено
Гелановая камедь Е418 не ограничено
Гуаровая камедь Е412 не ограничено
Гуммиарабик (камедь акации) Е414 не ограничено
Гхатти камедь Е419 не ограничено
Камедь рожкового дерева Е410 не ограничено
Карайи камедь Е416 5- 10 г/кг
Каррагинан, включая фурцеллеран Е407 не ограничено
Конжаковая мука Е425 10 г/кг
Конжаковая камедь Е4251 10 г/кг
Конжаковый глюкоманнан Е 42511 10г/кг
Крахмалы модифицированные Е 1400 не ограничено
X
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 
29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 
58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 
87 88 
Вы являетесь дистрибьютором компании NSP ?
 
Введите ID 

Поделиться с друзьями  Поделиться в Facebook Поделиться в ВКонтакте Поделиться в Twitter Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Моем Мире